Geschichte des Fischerhauses

Familienbetrieb mit Herz und Seele

Bei uns heißt es ankommen und wohlfühlen.

Es erwarten Sie eine persönliche Gastfreundschaft sowie Freiraum und Zeit zum Zurücklehnen.

Unser inhabergeführtes Hotel, Restaurant und Terrassen-Café liegt im historischen Kern von Bodman direkt am See.

Wir lieben unseren Arbeits- und Wohnort und wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen mit unserem kleinen, individuellen Hotel einen Ort der Entschleunigung zu gestalten.

 

Das Fischerhaus seit der Eröffnung im Jahr 1987 in Besitz der Familie Kraus ist und wird von Eva Maria Kraus, Isabel Kraus und

Karl Ludwig Hornung geführt. 

Wir möchten, dass Sie sich als Gast bei uns rundum geborgen fühlen. Sprechen Sie uns an, wenn wir auf Etwas besonders achten sollen.

 

Aufnahme des Fischerhauses Ende der Fünfzigerjahre (2. v.l.)
Aufnahme des Fischerhauses Ende der Fünfzigerjahre (2. v.l.)

Was Sie bestimmt nicht vermutet hätten

Können Sie sich vorstellen, dass unser Haus einmal ein Kuhstall war?

Ob Sie es glauben oder nicht, vor nun mehr als 100 Jahren grasten hier noch die Kühe und genossen die Aussicht, die uns heute jeden Tag ein bisschen stolzer macht. Wir haben daraus ein Individualhotel geschaffen, das sich mit viel Liebe und Herzblut zu einem Ort der Ruhe und Entschleunigung entwickelt hat.

Wenn Sie einen erholsamen Urlaub in einem etwas anderen Hotel machen möchten und das Außergewöhnliche lieben, dann werden Sie sich bei uns mit Sicherheit rundum wohlfühlen. Dass die Dielen an manchen Stellen etwas knarren und der Duft nach frisch gebackenem Kuchen Sie morgens wecken darf, gehört hier einfach dazu.

 

Doch beginnen wir von Anfang an ...

Das Fischerhaus wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts gebaut.

Willi und Maria Kraus haben das Fischerhaus und das angrenzende Wohnhaus neben der alten Schlosstorkel nach dem zweiten Weltkrieg gekauft. Von 1970 bis 1987 betrieb die Familie Förster das Fischerhaus als Segelschule.

 

1987 kehrte Eva Maria Kraus nach längerer Zeit im Ausland zurück nach Bodman und eröffnete das Fischerhaus als Café und Hotel mit kleinem Bistro. Zunächst wurden sowohl im Fischerhaus als auch im nebenan liegenden Haus Gäste beherbergt. 

Seit 1995 gibt es einen Wintergartenanbau, in dem noch mehr Gäste – vor allem in den kälteren Monaten – bewirtet werden können. 

 

Die einfach gehaltene Bistro-Küche entwickelte sich weiter zu einem Restaurant, das heute vor allem für seine ausgewählten Fisch-Spezialitäten bekannt ist. Bei uns erwartet den Gast eine ehrliche Küche mit regionalen Produkten, die schonend und nahezu naturbelassen zubereitet werden.

Im Jahr 2000 hat das Fischerhaus ein neues Dach bekommen. Seitdem können Gäste des Appartements im Haus die schöne Seesicht von einem Balkon aus genießen.

 

Seit 2005 haben wir unsere Backstube/Konditorei in einem kleinen Anbau vor dem Fischerhaus zur Parkplatzseite. Diese bildet das Herzstück unseres Betriebes! Täglich werden hier Kuchen und Torten nach Familienrezepten des Konditor-Onkels von Eva Maria Kraus, Karl König und des Bruders, Rainer Kraus, gebacken. Gleichzeitig wurde die Küche modernisiert.

 

2010 haben wir einen weiteren Balkon zum See vor unserem Familienzimmer anbauen lassen. Außerdem hat das Fischerhaus neue Fenster, Balkontüren und Läden bekommen.

Im Herbst 2011 wurde im Thekenraum und im Café/Frühstücksraum die Fensterfront neu gemacht.

Die großzügige Terrasse wurde im Herbst 2013 neu gestaltet. Dies haben wir mit einem großen Terrassenfest im Sommer 2014 mit unseren Gästen, Freunden, der Familie und Mitarbeitern gefeiert.

 

Im Jahr 2017 feiern wir unser 30-jähriges Bestehen.

 

Wir sagen Danke für 31 Jahre Fischerhaus

1987–2018


Öffnungszeiten

Mittwoch bis Montag ab 12 Uhr

Dienstag Ruhetag

 

Winterpause von 30.10.2017 bis 02.02.2018

Hotelbuchungen jederzeit möglich

Kontakt und Anschrift

Hotel · Café · Restaurant Fischerhaus
Inhaberin: Eva Maria Kraus
Am Torkel 9

DE-78351 Bodman / Baden-Württemberg

 

Tel: +49 (0) 77 73 5501

Fax: +49 (0) 77 73 7488

ekraus@hotel-fischerhaus.de

 

Unser familiengeführtes Individualhotel mit Café und Restaurant liegt ruhig am westlichen Ende des Bodensees. 

Genießen Sie den Ausblick auf das Bodenseepanorama – zahlreiche Wandermöglichkeiten und der Sprung ins erfrischende Wasser liegen nur wenige Meter entfernt.

Anfrage

Wir sind für Sie da!

Sie erreichen uns per Telefon oder E-Mail, Zimmeranfragen am Besten direkt über unser Kontaktformular: